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營養餐

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營養餐


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營養食品代加工

營養餐

食物提供人體能量,體力活動消耗能量。人體就好像一個銀行,脂肪、碳水化合物、蛋白質等人體所必須的能量營養成分相當于資金,對存儲的資金是“多多益善”。人體每天需要消耗能量,但吃多了超過人體所消耗的量,于是脂肪不斷在人體囤積。而減肥是通過飲食上的調節,控制并減少攝取量,之使之與人體需要能量達到平衡。于是起到健康減肥的作用。若想要更好的減肥效果,外減肥時主要是減少主食(谷類)和肉類的量如每天攝入200-300克谷類,蔬菜和水果要適當增加,以防饑餓感。但谷類每天不可少于100克。


營養餐是由糙米粉、麥片、麥芽精、玉米、黃豆、薏仁、蓮子、螺旋藻等組成。含有全面的、科學的、均衡的自然植物或天然物質營養。


營養餐計劃:

在2012年10月底召開的“農村義務教育學校廚房建設研討會”上,教育部相關負責人透露,納入“農村義務教育學生營養改善計劃”(以下簡稱“營養餐計劃”)的學校已全部“開餐”,近2600萬農村學生吃上營養午餐。

此外,由社會公益力量援建的農村學校廚房已超過1000個。

研討會上,教育部財務司義務教育經費保障處相關負責人介紹,2011年11月,國務院啟動農村義務教育學生營養改善計劃。中央財政每年為22個省份、699個試點縣的所有農村義務教育學生提供每天3元錢的營養膳食補助。截至目前,699個縣已全部開餐。

全國已有上千所農村貧困學校,在社會力量的幫助下建起了較為規范的學校廚房,能夠為學生供應熱食正餐。

針對“營養餐計劃”,目前社會上有種“有米無鍋”的觀點,認為國家把營養膳食補助撥下去了,但農村學校食堂建設跟不上,硬件欠缺。對此,上述教育部負責人回應稱,去年,國務院辦公廳在《關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》中,專門要求將學校食堂列為重點建設內容。

但食堂畢竟是基本建設項目,從規劃、立項到開工建設,最后到投入使用需要一段時間。所以,只簡單地講“有米無鍋”,并不準確和全面。 


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